Unold Pizza Oven Don Luigi (68815)

Absolutely what I wanted!! This is epic for its price, I never thought I’d be able to make pizza like this without a gas or wood fired pizza oven! Now I can do them in the kitchen with ease! What an excellent bit of kit. The pizza peel is good, the slicer/cutter is even better! I only really wanted to make Neapolitan so we just use the preset setting, then when it beeps saying it’s ready, leave it for even longer to make it extra hot in there to help with leoparding your crust! It cooks a pizza in 2 minutes, super quick! Just leave it in longer if you want it more burnt on your crusts and the base! A little trick for more leoparding, when it’s finished, lift the pizza with the peel towards the heating element at the top and it will help, I’ve even touched it accidentally a few times which leaves nice tasty char marks. The right dough makes a big difference, I used a lot of shop bought doughs and they were okay but didn’t get the puffy crust and leoparding we wanted. So make your own or buy from somewhere like gozney or greatballsofflour. The pizza stone is simple to clean with just water. 5🌟 from me, exactly what we was looking for at a great price! Good job Unold.

Der Pizzaofen überzeugt mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Er wurde pünktlich geliefert und enthält alles, was man für den perfekten Pizzagenuss braucht. Die Aufheizzeit ist schnell, die Hitzeverteilung effizient – so gelingt eine knusprige, authentische Pizza im Handumdrehen. Besonders toll: Ein Rezeptheft ist im Lieferumfang enthalten, was den Einstieg noch einfacher macht. Die Nutzung macht richtig Spaß und lohnt sich definitiv! Ein kleiner Minuspunkt: Der Pizzastein aus Naturstein ist etwas schwierig zu reinigen, aber das ist bei solchen Steinen normal. Insgesamt jedoch ein absolut hochwertiges Produkt – klare Kaufempfehlung!

Il est au top je recommande

Un ottimo forno, io principiante della pizza mi trovo bene con qualsiasi tipo di impasto, romana, napoli classica e napoli contemporanea, dopo le prime 3/4 volte ormai ho trovato le giuste tare per fare ottime pizze. Decisamente consigliao

- Preis / Leistung ist unschlagbar, heute das erste Mal beenutzt. Steht teureren Öfen in nichts nach. - Biscottostein extra bestellt, geputzt und genutzt. - Brauche keine Pizza mehr im Restaurant. Tipps: - Für die neapolitanische Pizza mit dem Biscottostein zwei Mal aufheizen, dass heißt nach dem ersten Mal aus- und einschalten sowie erneut erhitzen lassen. - Bei Bedarf nach der Temperatur mit dem Messgerät prüfen und nochmal aufheizen lassen. - Mit dem richtigen Timing (wenden nach ca. 1,5 Minuten), einer guten Teigführung, keine Blässchen sollte sie mit dem Ofen perfekt werden. Einfach reinschauen. Wenn es bissle Farbe bekommt drehen. Insgesamt würde ich sage braucht die Pizza 2,5 - 3 Minuten. Sobald es etwas Farbe bekommt, kann man reinschauen und dann die Pzza drehen. - Nach dem abkühlen einfach mit einer entsprechenden Bürste reinigen. Innen nur Trocken. - Keine Angst vor Resten / eingebranntes bzw. wenn man beim nächsten Mal den Ofen auf über 400 Grad erhitzt wird es quasi desinfiziert. Organische Rückstände werden in Asche verwandelt. - Lasst's euch schmecke!