Marukome Plus Koji, Raw Salt Koji, 17.6 oz (500 g) x 2 Packs

この量のものは近くのスーパーには置いていないので、何でも塩麹漬けにできて、うれしいです。怠け者の料理に役立ってます。それに、発酵食品を毎日食べると、健康になった気分になります。

歯が悪い母親に お肉をつけて柔らかくしています良いです

購入させて頂きましたとても美味しくいろいろな用途で使えるので助かっておりますまた購入させて頂きます

少し安くなってたので嬉しくて５個セットを購入しました。賞味期限が 後2カ月後にはショックでした。５個もあるので お友達にも買ってもらい 早く処分しなければと焦りました。美味しいだけに少し残念な気持ちになりました。

塩麹がお手軽にいろいろな料理に使える

美味しいけど量が多くて、小分けにして冷凍。にんにく漬けたり、生姜漬けたり、使い勝手は良いと思います。

シャケをこの商品に漬け込み朝食にドハマりしてます。何とも言えない旨みと適度な塩分、色々な料理に試そうと思います。

まさか賞味期限が1ヶ月しかないとは思いませんでした。商品情報には表記がなく、別途確認すべきでした。星一つもつきません。