We remain fully operational. Our teams are working around the clock to ensure your deliveries continue safely.
Descargar la aplicación
Servicios al cliente
Sobre nosotros
Copyright © 2025 Desertcart Holdings Limited
Descargar la aplicación
🍕 Elevate your home baking game with the flour that Naples swears by!
Antimo Caputo Chef's Flour is a premium '00' superfine Italian flour, favored by 80% of Naples pizzerias. Sold in a convenient 10-pack totaling 22 pounds, it boasts higher gluten and protein content for superior dough elasticity, ideal for authentic thin-crust pizzas, breads, and pasta. Made with 100% natural wheat and slow-ground for exceptional quality, this flour transforms home baking into a professional experience.
| ASIN | B0045RE69A |
| ASIN | B0045RE69A |
| Best Sellers Rank | 265,020 in Grocery ( See Top 100 in Grocery ) 1,219 in Bread Flour & Mixes |
| Brand Name | Antimo Caputo |
| Country of Origin | France |
| Country of origin | France |
| Customer Reviews | 4.8 4.8 out of 5 stars (4,127) |
| Customer reviews | 4.8 4.8 out of 5 stars (4,127) |
| Diet Type | Vegetarian |
| Is discontinued by manufacturer | No |
| Item Form | Dried |
| Item Package Weight | 10.6 Kilograms |
| Item Weight | 998 g |
| Item model number | 89 |
| Manufacturer | Antico Molino Caputo |
| Manufacturer | Antico Molino Caputo |
| Number of Items | 10 |
| Number of Pieces | 10 |
| Product Dimensions | 15.24 x 7.62 x 10.16 cm; 997.9 g |
| Size | 1 kg (Pack of 10) |
| UPC | 773821540290 |
| Unit Count | 10000.0 gram |
B**S
pizza, bread
making your own is a great feeling
F**O
Great
Very good and convenient
O**9
All good but overpriced
The product is top quality but I found out you can easily get a much better deal somewhere else on the internet, about 50% the price I paid (£3.3 per pack). Shipping isn't fast and it's from Germay.
S**O
Das Caputo Tipo 00 ist für mich das beste Mehl, wenn es um original italienische Pizza geht. Der Teig wird super elastisch, lässt sich perfekt ausrollen und bekommt beim Backen diesen typischen luftigen, leicht knusprigen Rand wie aus dem Steinofen. Ich nutze es seit Jahren sowohl für Pizza als auch hin und wieder für meine Sauerteigbrot– immer mit top Ergebnis. Die Qualität ist konstant, das Mehl ist fein gemahlen und verhält sich beim Kneten und Gehen so, wie man es von einem echten „00“ erwartet. Fazit: Wer Pizza liebt und Wert auf authentischen Geschmack und Textur legt, macht mit Caputo nichts falsch. Für mich die erste Wahl beim Backen einer echten Napoletanischen Pizza!
C**E
Excellente farine (avec 13 g de protéines) qui garantit des pates à pizza faciles à travailler, moelleuses et savoureuses sur des temps de fermentation et repos longs comme courts, avec levure ou levain. Les choux montent en pâtisserie, farine géniale, je recommande.
H**E
por el servicio serían cinco estrellas. la harina tengo que probar mejor para calificarla
A**G
Ho acquistato questa farina per preparare la mia pizza fatta in casa e devo dire che il risultato è ottimo. La consistenza della pasta è stata perfetta, elastica e facile da lavorare. Inoltre, la pizza aveva un sapore delizioso e un profumo incredibile. Ha una percentuale di proteine e glutine ben bilanciata, il che la rende perfetta per preparare una pasta sottile, croccante e leggera. Inoltre, la farina è molto facile da usare e da lavorare.
M**E
Helemaal top. Wereld van verschil met patentbloem wat hier overal in de winkel verkrijgbaar is. Deeg is veel sterker en scheurt dus veel minder snel. Makkelijk te verwerken. Nog niet zo luchtig gehad als hier te zien, maar komt met wat oefening vast goed. Snelle verzending
Trustpilot
Hace 3 semanas
Hace 2 semanas