SilitMortar Porcelain 10 cm Diameter White

War als Weihnachtsgeschenk gedacht. Leider voll in die Hose gegangen. Meine Enkeltochter wollte darin Pfeffer mörsern, leider ist dabei der Mörser auseinander gebrochen. Nicht schön, wenn das Geschenk bei der ersten Benutzung kaputt geht. Schade. War sehr peinlich

Blemishes on inside

Habe bei Amazon noch nie so ein schlechtes Produkt gekauft. Mörser ist bei erster Benutzung 3 Minuten nach dem Auspacken zerbrochen. Porzellan in der gelieferten Dünnwandigkeit ist für einen Mörser offensichtlich gänzlich ungeeignet.Solche Qualitäten gehören aus dem Amazonsortiment entfernt.

Ich habe nach einem handlichen Mörser für die Zerkleinerung von kleinen Mengen an Gewürzen und Kräutern gesucht, nämlich für jene Gelegenheiten, bei denen der elektrische Zerkleinerer nicht greift oder es sich nicht lohnt. Und dieser kleine Mörser ist genau das: perfekt.+ lässt sich wegen der geringen Maße B 10 cm/H 5,5 cm in der Gewürz-/Kräuterschublade verstauen+ wird blitzblank in der Geschirrspülmaschine; auch die rauen Flächen am Boden des Gefäßes und am Stößel+ mit normalem Kraftaufwand ist das Mahlgut kleinzubekommen, sehr feine Körnung ist zu erreichen. Ich benutze den Mörser regelmäßig für Kümmel, Rosmarin, Salbei sowie zum Mischen der Gewürze für Soße & Curry, Pesto. Es ist viel besser, Bio-Gewürze ungemahlen zu kaufen und die Gewürze frisch zu „entfalten“. Einfach herrlich duftend & köstlich.? Das Porzellan-Gefäß rutscht auf glattem Untergrund, da lässt sich nicht gut arbeiten. Ich benutze einen Untersetzer, was gerade zur Hand ist - Topflappen, Geschirrtuch, Spültuch - dann kann man dann gezielt mörsern.+ nicht zuletzt gefällt mir das Design in weiß mit den runden Formen; passt sehr gut zu dem weißen minimalistischen Look meiner KücheIch empfehle den Mörser für die beschriebene Anwendung uneingeschränkt mit 5***** Sternen. Wer häufiger/größere Mengen zerkleinern möchte, schaut sich wohl besser bei den schweren Stein-Modellen um. Das Porzellan ist langlebig bei vorsichtigem Umgang und deshalb ist das Preis-Leistung-Verhältnis bei rund 10 Euro vollkommen angemessen.

Man kann eine kleine Portion an Gewürzen zerkleinern, ich kann damit zumindest teilweise Kreuzkümmel- und Fenchelsamen zerkleinern. Sie kommen zum Kochen mit zum Gemüse/Fleisch und dabei reicht es sie gröber zu lassen. Dafür eignet sich der Minimörser sehr gut. Er steht bei mir draußen und wird sehr häufig benutzt. Ich putze ihn nur trocken aus. Die Oberfläche im Mörser sowie der untere Teil des Stößels sind angerauht. Um frische Kräuter zu zerkleinern ist er zu klein und die würde ich auch eher mit einem Wiegemesser fein hacken.